新乡市美食培训中心
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教你三天掌握木桶鱼火锅做法 镇江木桶鱼火锅培训
更新时间:2015-11-03
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产品分类:河南商务服务相关 > 新乡教育、培训
发布企业:新乡市美食培训中心
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说到吃鱼,也许很多食客都不会陌生,也见到了很多吃法,美食中心新推出了一种鱼的吃法,下面栗老师就给大家介绍一下木桶鱼的特色:一个大的木桶上面铺满了加热过的鹅卵石,上桌后将鱼片铺在鹅卵石上,再浇入滚烫的经过老鸡、大骨等上等原料熬制过的浓稠高汤 ,当鹅卵石遇到滚烫的高汤,立马就发出了滋滋的声响,滚烫的高汤也瞬间在锅里咕噜咕噜的冒着热气,那种惊艳就好像人们发掘了一口温泉般,迸发出了一连串的惊喜和感叹。在滚烫的气泡和烟雾缭绕间,木桶鱼就仿佛出水芙蓉般呈现在了人们眼前。这样声势浩大的迎接一道美食,真的是让食客们非常震撼。这种木桶鱼鱼肉非常鲜嫩而且没有丝毫腥味,因为在制作之初大厨就先用蛋清、盐和料酒把鱼进行腌制,所以一点腥味都不会残留。而且滚水鱼的汤味非常鲜美,因为加入了大骨、老鸡再和新嫩的鱼肉一起熬煮,可以称得上是海陆鲜的搭配了。鱼片很薄,口感鲜、嫩、滑,让人吃了很有幸福感,有停不下来的感觉;鱼汤鲜香独特。
学习正宗木桶鱼做法,就到新乡美食中心来吧,随到随学,包教包会,吃住免费,保证让你高兴而来,满意而归!
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乘车路线: 1、新乡市火车站乘3路、108路到新建街站下车,向南
2、汽车东站乘44路冷库站下车即到
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- 河南 新乡
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